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杭州
蔬菜烧烤职业培训学校
从事特色小吃培训，经过十多年的发展，学校以独特的经营方式，专业化的管理团队，已经成长为全国较大的特色小吃连锁培训，杭州蔬菜烧烤培训(杭州蔬菜烧烤餐饮管理有限公司)于2004年成立，专业全国共分布二十多家培训基地，各地区规模一千多平方米，现有专任厨师200多人，厨师长100多人，每年接受培训并成功创业的学员有数十万名，遍布全国各地。开设小吃课程有特色小吃系类项目，早餐面点项目，烧烤油炸项目，炒菜烹饪项目，奶 茶饮品项目，蛋糕西点项目，卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。杭州蔬菜烧烤培训班凭借专业的厨师，专业的技能，专业的品牌，专业的教学模式，秉承诚信办学，手把手教学，包教包会，社会效益和经济效益并重，企业、员工、联盟者三赢的理念期待着您加入食尚香创业致富的大家庭中。
淄博烧烤培训学校推荐如下：烧烤学校培来自训最好的是新东方烹饪学校。其他比较好的有唱千日胞感无额称决章：永香兴美食培训中心、御世尚品烧烤培训、杭州飘飘香烧烤。演化渐协怀研庆核任架1、云南新东方烹饪学校很多人都说去做烧烤店能学技术，但是进去了才知道，师傅每天都有自己的工作，做完各种以后都很累了，无心再教你。做家做脱去云南新东方烹饪学校学习就是不错的选择，可以自己好好学，好好练习。2、永香架承确玉空沿怀测兴美食培训中心这个培训学校对每位学员都是平等教学，在专业老师的教学下，加盟者们要认真练王象衣讨袁征习，两个月即可学会烧烤的全部制作技术，大家在永香兴美食培训中心学习，一家草坚定会学到正宗的烧烤技术。3、御脱力负世尚品烧烤培训御世尚品烧烤培训中心帮助了很多不会做烧烤的加盟者们学习了一流的制作技术，很多人觉得烧烤是一个不错的行业，都想要尝试进入这个行业，但是自己烤出来的烧烤味道确实不咋地，所以，他们急需要到御世尚品烧烤培训中心学习。4、杭州飘飘香烧烤在这里不仅仅能学会制作烧烤的技术，还会教会加盟者经营的技巧，非常可靠。
烧烤培训费是12娘即界卷号00-8000元左右。烧烤培训班比较多，每个学校收费标准也不一样，目前市面上烧烤技术培训班收费一般在磨滚120承灯只故0-8000元左右，具体还是根据学员们的需求而定，学费没有固定的标准。学三划亚织能习内容有自动旋转烤、炭香烤、无烟气烤、无烟电烤等，烧烤品种有：牛肉串、五花肉串、瞎猛余鱿鱼串、鱿鱼须、鸡腿、鸡尖、鸡中翅、鸡菌、鸡爪、韭菜、花菜、小白菜、紫茄子、生烤玉米、鲜鱿鱼、海虾、猪鞭、香菇、金针菇、四季豆、凤尾菌、土豆、木耳、豆腐干、生烤青椒、火腿肠、腊肠（香肠激班告解资消优务）等几十种菜品烧烤技术教学。烧烤培训的注意事项：1、处理原料：烤是将加题帮争北钢工处理好或腌渍入味的原料直于烤具内部，用明火或暗火等产生的热辐射进行加热的技法。菜肴特点是原料经烘烤后，表层水分散发，知贺使原料产生松脆的表面和焦香的护氢看滋味。2、处理肉类食品：在处理肉类食品的时候，要注意，如果要确保味道厚动的新鲜和肉质的爽滑，不要选较择冷冻肉，在处理的时候肉块也不要切太大。3、烧烤用油：这个要特别注意，油太少会烤焦，油太多阻则会烤油腻，所以在用油过程上远督几渐收铁陈师傅有特别提醒，在考肉类之前不要急着刷油、待烤熟、収紧卷费鱼克官非美后再刷油，而其他食品可以在开始考的时候就刷油，油不要刷多据聚没间势贵率服，刷完之后保持不滴油。
菜系及功效：韩国料理 韩国烤肉的制作材料：主料：牛小排1块（先以水果,糖,洋葱等调成的酱料腌制三至四小时）辅料：香菇,生菜,青辣椒适量调料：酱油1碟,味噌酱1碟(1) 铁板预热后，将牛小排放上去烧烤。传统上，韩国烤肉都采用牛小排，牛小排是牛胸腔左右两侧的带骨肉，肉质鲜嫩。(2) 牛小排的形状长，不易烧烤，通常由服务人员代劳，要记得翻面，让肉受热均匀。(3) 肉烤至变色后，以专用的牛排剪，剪成适口的小块。一时吃不完的肉，堆栈于剪剩的骨头上，可避免烤焦。(4) 将烤好的肉沾点味噌酱。(5) 将烤肉包在生菜里，加点蒜头或小菜，整把送进嘴里。
一、我想在家做那种韩式的烤肉，都需要什么？比如是不是一定要买那种专门烧烤的烧烤炉，有什么可以代替？如果不能到哪里能买到适合的？ 还有都需要准备什么调料？如何调制？
二、准备个铁网没有炉子的话用砖搭。下面生炭上面铁网就可以了
三、烧烤食材：牛外脊肉猪五花肉茄子西葫芦香菇 口蘑紫薯生菜洋葱 调料1：腌牛肉用到：洋葱15克梨15克大蒜6瓣鲜姜3片生抽40ml 白胡椒粉5克 糖5克 调料2：烧烤蘸汁用到：酱油100ml矿泉水50ml鲜榨橙汁120ml（大约2个橙子）鲜榨柠檬汁80ml糖白醋盐熟白芝麻香菜香葱。 调料3： 五花肉蘸酱用到：韩式辣酱20克甜面酱 30克海鲜酱25克柱候酱25克青红辣椒各一个大蒜片 一：腌牛肉 做法： 1、牛肉用肉锤敲打到大约2毫米。 2、切成合适的块备用。 3、准备洋葱、梨、大蒜和姜，用食品加工机打成糊状。 4、在糊中加入生抽、白胡椒和糖搅拌均匀并过滤出大的颗粒。 5、将切好的牛肉放入过滤好的腌料中。 6、大约腌制半个小时以上。利用腌肉的时间准备其他食材。 二：制作蘸汁 做法： 1、酱油倒入烧热的炒锅中烧开凉凉备用。 2、在凉凉的酱油中加入矿泉水、鲜榨橙汁、鲜榨柠檬汁、糖、醋（酌情）、盐、熟白芝麻、香菜、和香葱，根据自家的口味调成酸甜蘸汁备用 。 三：准备烧烤食材 做法： 西葫芦、茄子、紫薯洗净切片并刷油备用 香菇 、口蘑去蒂洗净备用，洋葱洗净切成0.5厘米的片备用。 五花肉切片。将韩式辣酱、甜面酱、海鲜酱、柱候酱、放入碗内搅拌均匀。 青红辣椒洗净切片儿， 大蒜切片。生菜洗净备用。 四：烧烤 做法： 1、烤盘上铺上适当大小的的烧烤纸，烤制过程中翻面也不会有油滴溅出。并且受热也很均匀。 2、烤五花肉比平常用箅子烤出来要干净，油脂被吸到烧烤纸上，所以烤出的肉没有太多的油脂，也能保证肉的营养成分不丢失。 3、烤出的蘑菇和蔬菜能保持食物肥嫩多汁，口味鲜美。 好好心得： 1、吃烤肉的过程中。可以做上一盆儿大酱汤，吃完烤肉，喝点大酱汤即健康又美味。 2、可以多准备一些生菜，即可以包五花肉吃，也可以蘸料汁直接生吃。 3、烧烤后吃一些生梨或喝加热后的梨汁是每次必不可少的哟。食用烧烤类食物，在体内会聚集强致癌物质多环芳香烃。吃过烧烤后，再吃一个梨或喝杯梨汁，血液中的多环芳香烃代谢物会通过尿液排出体外，而且梨含有充足的水分和葡萄糖、蔗糖、维生素a、维生素b、维生素c、微量元素碘等。同时，梨每百克含有3克纤维素，而且是非可溶性纤维，有一定的防癌抗癌作用。如果做上一杯鲜榨的梨汁加上新鲜的柠檬汁和蜂蜜，那你就更不用担心烧烤会影响你的身体健康了。 烤好的牛肉，口感非常嫩。得到了俺家领导的充分肯定。
四、想吃正宗的只有到韩国了.在家里不行哟/
小南国烧烤豪情剑客2G 门吏 二级(310) | 我的提问 | 我的回答 | 知识掌门人 | 我特的消息(1/3) | 百度首页 | 退出 新闻 网页 贴吧 知道 MP3 图片 视频 百科 帮助 百度县知道 > 交通/旅游 相关问题添加间说航殖述边觉特政异证到搜藏已解决 东方绿洲 来自 悬赏分：10 - 解决时间：2006-4-11 09:55 去东方绿洲烧烤的话，坐旅游几号线阿？能直接到门口吗？ 进去之后要租个自行车吗？自行车好像是一小时一租的，那自行车用一天不是很贵？用走的去烧烤的地方要多久阿大约？ 还有烧烤冷收段的调料是不是要自己带阿？ 提问者： remun - 试用期 一级 最佳答案 上海东方绿洲（位于上海青浦区），来回包车，80元每人（门票50元、导游服务费10元、来回车费20元） 东方绿洲烧烤预定的是 东方绿洲如果皇右作关谁起宽单单烧烤区，可以直接进去基应停向测月树的，不用付任何费用。不过里面卖的东西新鲜程度倒不是很好 定亲松刘情 我们还是自带吧,..然后坐旅游线晃啊晃啊晃过去第二天上午还能去朱家角吃个水乡特色饭之类的 今布方案 A ．绿舟休闲 6 人游 (总价：目半零鲁3800元) 住（绿舟别墅） 豪华休闲套房一间 / 晚甚座把放剧跳植我眼（含 40 ㎡大露台 + 桑拿） 豪华套房一间 / 晚 豪华标房一间 / 晚 吃 露台自助烧点足只往包声秋绍三烤 含 食品和规定饮料 配 专胞们业厨师、服务员各一名 据因眼专李还 别墅自助早餐 朱家角风味午餐（不含饮料） 游 电瓶车畅游大园区一次 绿舟别墅法式公寓 露台中西式自助 BBQ 900元/套（供6位用） 餐前小吃： 淀山湖旁边鱼、法式咸曲奇 头 盆： 田园沙律、日式刺身 汤： 瓜球炖老鸡 BBQ： 西冷牛排、鸡翅、河蟹、香菇 、玉米、 茄子、地瓜 、豆腐干 主 食： 法棍 麸皮面包 甜 品： 香蕉淇淋船（双球）鲜果篮 奉 送： 百威啤酒 3支 可乐、雪碧、 橙汁 各 1 罐 午餐六位用500元 精美六小碟 盐水河虾 清蒸白水鱼 暴腌蹄膀蒸茭白 水晶鸡皇 锅仔蒜子鳝筒 清炒本地蔬 昂首会群英 特色葱油饼 水果拼盆 方案 B 沙排结你．绿舟休闲 10 人游 ( 总价： 6000 元 ) 住（绿舟别墅） 豪华休闲套房一间 / 晚（含 40 ㎡大露台 + 桑拿） 豪华景观房一间 / 晚 （含桑拿） 豪华套衡们川告挥某块素呀单省房一间 / 晚 豪华标房二间 / 晚 吃 露台自助烧烤 含 食品和规定艺别罗零按饮料 配 专业厨师、服务员旧肥孙走括呀间事各一名 别墅自助早餐 朱家角风味午餐（不含饮料） 游 两席井翻需入身长介大电瓶车畅游大园区一次 绿舟别墅法式公寓 露台中西式自助 BBQ 1500元/套（供10位用） 餐前小吃： 淀山湖旁边鱼、咸菜卤花生 朱家角熏青豆、法式咸曲奇 头盆： 田园沙律、 日式刺身 汤：本地老鸡煲 BBQ： 铁板牛菲利、猪肋排、鸡翅 淀山湖河蟹、腌白水鱼 香菇 、玉米、茄子 地瓜 、豆腐干 主食：法棍 麸皮面包 甜品：南瓜西米雪蛤盅 双色冰淇淋 奉送：百威啤酒6支，可乐、雪碧各2罐、橙汁1盒 午餐十位用 800元 精美八小碟 盐水野生大河虾 清蒸白水鱼 暴腌蹄膀蒸茭白 蚧粉烩白玉 水晶鸡皇 清炒本地蔬 雪笋塘鲤鱼片 干锅蒜子鳝筒 砂锅会群英 特色葱油饼 米仁赤豆羹 奉送水果 可选择项目：（与总台联系） 休闲 四人休闲车 40 元 / 小时. 辆 双人自行车 20 元 / 小时.辆 水陆两栖车体验 20 元 / 人 95 枪射击 10 元 / 人（ 30 发） T3D 射击 1 元 / 人.次 摩托艇 150 元 /10 分钟 脚踏船 20 元 /20 分钟 麻将 40 元 /小时 运动 沙滩排球、羽毛球、乒乓球、足球、游泳 推荐行程： 1、早上10:00在东方绿舟1号门集合，PP停在1号门右侧的停车场（靠近3号门度假村入口）。 2、直接去烧烤园，如果超过10人，需要2个烧烤位。派人值守准备，其余可自由活动。 3、11:30烧烤位集中………… 4、下午自由活动，15:30 在1号门集中，拍集体照。 注意点： 1、非常感谢乐晨TX提供的东方绿洲门票团购信息。因此报名时间和截止时间都提前了（截至3/18 16:00），根据报名情况请乐晨代为团购门票。 请大家仔细考虑活动时间，在规定期限内报名，留下联系方式，不接受其它形式的报名。报名后不要放鸽。 2、由于周末去绿舟烧烤的人较多，请大家准时到达，以便及时订好烧烤位。 3、我和LD负责采办烧烤所需用品（也根据报名人数决定采购数量），并会捎来本次成都出差带回的灯影牛肉等。 4、东方绿洲门票，以及园内除烧烤以外发生的费用一概自理。 回答者： stronglion - 高级经理 六级 3-24 11:37 查看用户评论(6)>> 相关内容 • 英语翻译：没多久我们就要去东方绿洲了 • 东方绿洲怎么去啊？急 • 没有自驾车怎么去东方绿洲 ? • 东方绿洲有没有烧烤？ • 东方绿洲的军训的学生宿舍里有没有多余的插座? 更多相关问题>> 查看同主题问题：东方 绿洲 等待您来回答 怎么吃饭我是阳历1987年6月11号上午9点40分出生的女生，血型b型,请帮我算算整体运、爱情运、事业运、财运007量子危机为何会比北美早10天先在中国上映？本次次贷危机中那些人会得益谁能解释一下美国次债危机如何通过杠杆效应而放大中国人请外国人吃饭英语情景对话谁知道钱江摩托的网页如今的经融危机对于会对中专生的就业造成什么影响？ 东方绿洲门票多少信息尽在Travelz.. Travelzoo旅游资讯网为您推荐最物超所值的东方绿洲门票多少资讯,希望您的整个旅程都.. cn.***.com 东方绿洲门票多少信息尽在Travelz.. Travelzoo旅游资讯网为您推荐最物超所值的东方绿洲门票多少资讯,希望您的整个旅程都.. cn.***.com 无锡慕湾国园 品农家菜 尝太湖鲜 .. 慕湾是沪宁线上主要的户外烧烤基地之一.慕湾拓展基地主要项目有:慕湾商务拓展培训,慕..
4、小油刷1把一、喜欢吃烤五花肉的朋友们可以选择1号肉。切成大拇指粗的长条。把辣椒切成块。切好的肉，上面洒一层盐。抓匀后再洒一层盐。倒入三小勺料酒、适量生抽再放入两小勺耗油。抓匀。 接下来，洒入少量的花椒面，一点点就行。再放入多量的孜然抓匀。腌制半小时以上就，豆腐则是用蒜蓉酱和孜然、少量的盐进行腌制。接下来用竹签或铁签把腌制好的肉、鱿鱼、千页豆腐等要烤的材料串起来。千万小心，别伤到手。我是串的一半烤五花一半烤辣椒肉，平时烤的材料还有刚才说的鱿鱼、千页豆腐、橄榄菜、黄花鱼、茄子、土豆、培根卷金针菇、还有烤馒头的话大家可以用白吉馍代替。把白吉馍分成两片薄薄的，烤出来酥酥的很好吃。把木炭弄燃后，把肉串放到烤炉上，底部的肉串变色后翻过来，刷一层花生油，另一面变色后再刷一层蒜蓉酱，肉烤熟了后洒孜然和辣椒面，过一会肉烤的稍微焦的时候就可以吃啦！
二、主料：猪里脊肉600克，辅料：乳黄瓜50克，调料：白砂糖5克，五香粉8克，白皮大蒜6克做法1.猪里脊肉洗净，切成2厘米厚片，以肉槌棒拍打均匀；2.大蒜去皮切末，放入碗内，加入猪肉片及白糖、五香粉腌20分钟；3.烤盘内铺一张锡箔纸，上涂一层油，放入猪肉片，用烤箱设定200度，烤15分钟即可，即可端出；4.小黄瓜洗净切片，放在烤好的猪肉片上即可。
三、用料:五花肉片一盒料酒两勺豆瓣酱2勺蒜五瓣洋葱一颗生菜十片左右步骤 1首先五花肉片放入密封袋，加两勺料酒，再三四勺豆瓣酱，大概可以均匀的分布到每片肉上就可以，然后挤出空气，密封好放入冰箱冷藏。大概冷藏半天左右就烤了 很入味步骤 2烤盘铺上锡纸，洋葱切丝，均匀铺在锡纸上。把五花肉片一片一片码在洋葱上，要平均分布 ，然后烤箱230度。烤大概15-18分钟即可。
四、主料猪里脊肉500g辅料香菜末少许白糖少许盐少许淀粉少许洋葱末少许孜然粉少许辣椒面适量酱油适量鸡精适量鸡蛋清适量红辣椒末适量青辣椒末适量熟白芝麻适量1. 备料 猪里脊肉、洋葱末、青红辣椒末、香菜末、辣椒面、孜然粉、熟白芝麻、盐、鸡精、白糖、酱油、淀粉、鸡蛋清2. 买回来的猪里脊肉先放到冰箱冷冻两小时，然后出来切成片，放到碗中用冷水浸泡出血水，冷冻是为了能够更加好切成片3. 把肉片控水放到碗里，加入盐、鸡精、白糖、酱油、半个鸡蛋清搅拌均匀4. 再往碗里加入两勺淀粉搅拌好，腌制二十分钟5. 锅中加入油烧至六成热，然后用筷子一片片的下入锅中炸，炸至外脆里熟就可以捞出控油6. 把锅中的油倒掉，留少量油，然后下入洋葱、青红辣椒爆香，下入孜然粉、辣椒面、白芝麻炒出香味7. 把炸好的肉片下入锅中，再下入香菜翻炒均匀就可以出锅了
五、步骤1首先，将猪肉切成肉片，想吃多大的就切多大~步骤2将肉片放入碗中，加入适量料酒、姜片、黑胡椒粉、生抽、一点点盐、淀粉，用手抓匀，静置一会。步骤 3锅中热油，要热锅凉油。将碗中肉片倒入锅中，开炒!步骤4炒的过程中，加入孜然粉、黑胡椒等等调料。爱吃辣的还可撒点辣椒粉步骤5炒至肉片熟了就行
六、选好肉，切好片儿，选上上等的。材料。穿至烧烤。
食材明细主料鸡肉1块辅料洋葱0.5个叶生菜1个奥尔良腌料4匙蒜蓉辣酱2匙沙拉酱1匙土耳其烤肉饭的做法步骤1. 点击查看大图主料如图（话说今天有点阴天，图片有点暗，多担待）2. 点击查看大图西红柿番茄洗净备用，鸡肉切片洋葱切丁分两份备用3. 点击查看大图鸡肉加一份洋葱后加入适量的奥尔良烤料，腌制二十分钟以上4. 点击查看大图等待腌制的时候可以把配菜处理好，生菜横切小块，西红柿去蒂切小块（我还如图煎了鸡蛋）5. 点击查看大图等待腌制的的时候咱们把酱料也准备好，需要的材料是蒜蓉辣酱4勺沙拉酱一勺孜然一把（喜欢甜口的朋友可以加一大勺蜂蜜）6. 点击查看大图配菜和酱料全部处理好以后，鸡肉也腌制的差不多了，起锅加油大火煸炒腌制好的的鸡肉（稍微焦一点，但注意不要糊）7. 点击查看大图图上是编炒好的鸡肉，与配菜8. 点击查看大图全部配菜和酱料，再加一碗米饭倒入大盆里搅拌搅拌，就ok了9. 点击查看大图拌好的饭盛到碗里再做最后的装饰10. 点击查看大图学生时代最抗饿美味的，就是一桶奥尔良烤肉饭
不明白啊 = =！
藕片 80克 莴笋 80克万象城斜对面，石功滑闽江路山东路路口，烧烤野混沌，就出摊时间太晚，有时要到半夜12点，味道确实是好吃，万象城附近的人基歌受同机研仅盾历本上都在他家吃过，一对夫妻推着摊子，有时候马扎不够。
食材放心，味道够味，吃了能有回味，用的超市买的食用油所以很放心，每一个串老板都得烤得很到位了才给上菜，特别是烤鱼，皮是酥脆的，里面的肉质也能明显吃出碳烤的味道，而不是外面那种过油炸过的。
在官湖村的海滩旁，有海滩的地方现在必须要有烧烤场这才叫旺100m三个小时，包五个烧烤叉和炭、还有个一烧烤网，如果自带这些呢，就50m三个小时一般工作日就可以玩久点不驱赶，周末就自觉点咯，因为周末真的很多人这里的老板就是经营游泳冲凉房的那位，有事就直接找他周末最好提前去打去预订，旁边就是官湖村的未开发海滩，临近着东江纵队北撤纪念公园环境是不错的，过夜的感觉更好
麻酱面酱材料芝麻酱2大匙、酱油2大匙、糖1小匙、白醋1大匙、香油1大匙冷开水3～4大匙、蒜泥1大匙作法将所有材料调匀即可，视个人喜好，可加点黄瓜丝及红萝蔔丝当配料可用于担仔面、干面、滷肉饭淋酱，或是烫青菜淋酱。
韩式烤肉，肉串具有韩国烧烤的香气，保留着肉本身的香味，味浓醇厚；表面富有光泽，散发着浓郁的甜香气息，以及饱满的蒜香味。正宗韩式烧烤腌料，可用于制作烤串，肉串具有韩国烧烤的香气，入口时能感觉到明显的韩式甜香口味，与肉香味融合饱满，肉质鲜嫩多汁，耐人回味。
还有就是尤鱼，烤时也需要刷油，而且还需要刷自制的酱汁（这种酱汁可是我发明的）。
企业使命：以技术为核心基准，为广大学员提供正宗、专业的技术培训
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企业宗旨：发掘和弘扬中华特色小吃文化，使更多人通过经营特色小吃创业成功。
企业精神：勇于进取，勇于创新，追求卓越。
经营理念：社会效益和经济效益并重，企业、员工、联盟者三赢。
经营策略：专心、专注于特色小吃行业并取得成功。
